Testtömegünkből csak 3 kilogrammot alkotnak az ásványi anyagok. Két és fél kiló van csontjainkban, a többi más szerveinkben, testnedveinkben feloldottan. Közülük egyesek grammnyi mennyiségben találhatók, ezeket makroelemeknek nevezik (a makro jelentése: nagy). A 0,005%-nál (ötezred százalék) kisebb mennyiségben előforduló ásványi anyagokat nyomelemeknek nevezzük (mert csak nyomokban fordulnak elő). Az ásványi anyagok befolyásolják az enzimek, vitaminok, hormonok működését.
Az ásványi anyagok szervezetünkben pozitív és negatív elektromos töltésű részecskék formájában vannak jelen. Rendkívül kicsinyek, fürge mozgásúak, testünkben mindenhova gyorsan el tudnak jutni.
Az ásványi anyagok és nyomelemek létfontosságúak, de a szervezet előállításukra nem képes. Hiányuk működési zavarokhoz, illetve betegségekhez vezethet. Nyomelemekből (cink, mangán, vas, réz, szelén, króm, molibdén) naponta mindössze néhány ezred vagy milliomod grammnyit használ fel a szervezetünk, ennek ellenére elengedhetetlenek egészségünk megtartásához. Ásványi anyagokból (kalcium, magnézium, kálium) nagyobb mennyiségre van szükségünk. Az ásványi anyagok és nyomelemek számos biokémiai folyamatban együttesen vesznek részt és erősítik egymás hatását.
Ásványi anyagok, nyomelemek tételesen
aluminium
antimon
arany
arzén
bárium
berillium
bizmut
bór
bróm
cerium
cerium
cink
cirkónium
diszprozium
erbium
europium
ezüst
fluor
foszfor
gallium
germánium
hafnium
higany
holmium
indium
|
iridium
itterbium
ittrium
jód
kadmium
kálcium
kálium
kén
klór
kobalt
króm
lantán
litium
lutécium
magnézium
mangán
molibdén
nátrium
neodymium
nikkel
niobium
nitrogén
ólom
ón
palladium
|
platina
praseodimium
rénium
réz
rodium
rubidium
ruténium
stroncium
szamarium
szelén
szén
szilicium
szkandium
tallium
tantalum
tellurium
terbium
titánium
torium
tulium
uranium
vanádium
vas
volfrám
|
|
Partnerprogram, linkcsere